UMNĚNI A KULTURA
Ve městě se nachází velký počet muzeí a galerií. Trvalá sbírka galerie umění čítá přes 7900 exponátů, jejichž hodnota je oceněná na 100 milionů kanadských dolarů (CAD). Muzeum antropologie umístěné v prostorách UBC slouží jako hlavním muzeum pro kulturu indiánů severozápadního pobřeží.
Námořní muzeum Vancouver Maritime Museum vlastní St. Roch, první loď, které se podařilo přeplavat z Atlantického do Tichého oceánu Severozápadním průplavem. Vancouver Museum je největším civilním muzeum v Kanadě. Ve Vancouveru existuje i interaktivní muzeum Science World.
Mezi významné divadelní společnosti se zahrnujíArts Club Theatre Company, Vancouver Playhouse Theatre Company a Bard on the Beach. Medi menší patří Studio 58, Touchstone Theatre, Carousel Theatre a United Players of Vancouver. Ve městě působí i Theatre Under the Stars - Divadlo pod hvězdami vystupující v létě ve Stanley Parku. Vancouver každoročně pořádá Mezinárodní filmový festival a Festival alternativního divadla Fringe Festival.
Velké koncerty se většinou konají v GM Place, Divadle Královny Alžběty, na stadionu BC Place a vPacific Coliseum. Menší koncerty pak v Plaza of Nations, divadlech Orpheum a Vogue. K významným hudebním festivalům pořádaným ve Vancouveru patří Mezinárodní jazzový festival a Festival lidové hudby. Ve městě sídlí i opera a dva profesionální orchestry, Rozhlasový orchestr CBC a Symfonický orchestr Vancouveru.
Indická a početná čínská populace ve Vancouveru mají několik svých hvězd. Někteří z Indo-Kanadských umělců si vytvořili jméno i v Bollywoodu a v jiných odvětvích indického zábavního průmyslu. Noční život byl ve Vancouveru v porovnání s jinými městy poměrně omezený díky brzké zavírací době pro bary a noční kluby. Neochota úřadů dovolit jejich delší otvírací dobu se od roku 2003 začíná měnit a město začalo experimentovat s pozdější zavírací dobou, uvolnilo regulaci a projevilo snahu vytvořit z centra downtownu zábavní čtvrť, zejména v okolí Granville street.